par Katie Nicol | Consultant en éducation SchoolAdvice | [email protected]

«Si vous avez un jardin et une bibliothèque, vous avez tout ce dont vous avez besoin.»

..Marcus Tullius Cicéron


Lorsque nous parlons d'éducation, l'accent semble toujours être mis sur les matières académiques de base du programme prescrit. Cependant, pour réussir, tous les élèves doivent bien manger. La nutrition joue un rôle clé dans le développement sain des enfants et les aliments nutritifs fournissent au corps et à l'esprit l'énergie nécessaire pour grandir, se sentir bien, être actif, rester en bonne santé et apprendre. Il y a ici deux aspects importants à considérer. Le premier est de pouvoir fournir des aliments nutritifs à tous les jeunes afin que leur cerveau soit prêt à grandir et à se développer. Le second est de leur fournir les outils pédagogiques pour pouvoir apprendre et expérimenter l'importance de l'alimentation et de la nutrition. Afin de garantir que tous les élèves reçoivent une nutrition adéquate, des programmes de sécurité alimentaire sont nécessaires. Les programmes de sécurité alimentaire permettent aux personnes dans le besoin d'accéder à suffisamment de nourriture pour mener une vie saine. 

 

Centre alimentaire communautaire Depot, est un organisme communautaire sans but lucratif fondé en 1986 qui travaille en collaboration avec d'autres partenaires communautaires pour résoudre les problèmes de sécurité alimentaire dans plusieurs secteurs de l'Ouest de Montréal. Ils offrent une variété de programmes communautaires qui visent à améliorer l'accès à des aliments sains et abordables, à réduire l'isolement social et à favoriser la croissance personnelle et l'engagement communautaire parmi ses participants.

En 2014, le dépôt a créé Ça pousse !, une initiative d'économie sociale qui utilise l'agriculture urbaine pour faciliter l'apprentissage, le renforcement des compétences et l'échange social. Ça pousse ! travaille avec les écoles, les résidences pour personnes âgées et les groupes communautaires pour concevoir et construire des jardins sur mesure et créer des programmes éducatifs et thérapeutiques. Tous les revenus générés par Ça pousse ! sont réinvestis dans les programmes de sécurité alimentaire Depot.

Les cinq objectifs de Ça pousse.

Number One

Number One

Les jardins sont utilisés comme un outil pour engager les étudiants dans la pédagogie, ainsi qu'à des fins thérapeutiques et récréatives dans les institutions. 

Numéro deux

Numéro deux

Les clients sont équipés des ressources et des connaissances appropriées pour soutenir et développer leurs projets. 

Numéro trois

Numéro trois

Les participants peuvent identifier et savoir comment cultiver et utiliser les légumes qu'ils consomment. 

 

Numéro quatre

Numéro quatre

Les clients et les participants sont sensibilisés aux problèmes environnementaux et à la pertinence de l'agriculture urbaine dans des systèmes alimentaires locaux sains. 

 

Numéro cinq

Numéro cinq

Les communautés disposent d'espaces naturels et productifs pour se rassembler et échanger. 

 

Pourquoi avoir un jardin scolaire?

Ça pousse aider les écoles


Les jardins d'école peuvent sembler une tâche intimidante pour tout administrateur d'école ou enseignant, mais il y a de nombreux avantages à avoir un jardin d'école à la fois pour les élèves et la communauté environnante.  Ça pousse ! aide les écoles à construire et / ou à entretenir leurs jardins. Ce programme aide les enseignants et les salles de classe à développer et à construire leur jardin, que ce soit un jardin intérieur ou extérieur.  Ça pousse ! vous aidera à planifier et à concevoir pour déterminer quelles options sont les meilleures pour votre école spécifique. Ils proposent 30 écoles différentes ateliers pour mettre en œuvre efficacement ces types de projets de jardin, allant d'ateliers axés sur les aspects biologie et science de l'entretien d'un jardin, à une programmation davantage axée sur les arts et le langage. 

Avantages d'avoir un jardin dans votre école


Les jardins peuvent faire beaucoup plus pour l'apprentissage des élèves que simplement ce qui est cultivé sur les plantes. Il existe de nombreuses façons de connecter le jardin au programme, ce qui contribue à rendre l'apprentissage plus concret et plus accessible à tous les types d'apprenants. 

Des études qui montrent que l'apprentissage à l'extérieur a un impact positif sur la santé mentale. Il réduit l'anxiété et le stress et augmente la concentration et la curiosité. Bien sûr, comme nous tous, les élèves sont ravis de sortir de la salle de classe. Mais une fois qu'ils s'y sont habitués, ils deviennent moins distraits et commencent à être plus concentrés et calmes dans la lumière naturelle de l'extérieur plutôt que dans l'éclairage institutionnel trouvé à l'intérieur de nos écoles. 

L'acte de construire et d'entretenir un jardin permet aux élèves de s'engager dans un mouvement physique qui n'est pas compétitif mais plutôt collaboratif. Il faut beaucoup de coopération pour travailler ensemble à la construction et à l'entretien d'un jardin. Cela renforce également la confiance en soi des élèves qui font quelque chose de productif et renforcent leurs compétences et leurs qualités de manière positive. 

Formations


Il existe de nombreuses façons de relier les jardins au programme d'études par le biais des sciences et de la biologie, des mathématiques, des arts du langage, de la peinture et du dessin, de l'histoire, etc. 

Ça pousse ! propose désormais des formations pour aider les enseignants à se sentir plus à l'aise et confiants dans la participation des jardins à leurs programmes d'apprentissage en classe. Au cours de ces formations, les enseignants apprendront la gestion de projet, comment intégrer efficacement les jardins dans le programme d'apprentissage, ainsi que l'accès à Ressources pédagogiques, affiches et fiches d'activités pour renforcer l'apprentissage en cours. 

La prochaine formation des enseignants aura lieu en février 2020. Inscrivez-vous avant le 10 janvier, pour une remise de 5%. 

Les jardins sont des espaces incroyables à avoir dans les écoles. Non seulement avoir un jardin dans votre école sera très bénéfique pour vos élèves et la communauté scolaire, mais cela contribuera également à fournir des aliments nutritifs aux familles dans le besoin dans la grande région de Montréal. 

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